Dr. Erwin adalah ahli bedah spesialis bedah tumor. Setelah menamatkan pendidikan dokter umum dari Universitas Sebelas Maret, Solo tahun 1989, beliau melanjutkan pendidikan spesialis bedah di Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta dan spesialisasi Bedah Onkologi. Tahun 2016, beliau mendapatkan gelar Doktor dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.

Selain sebagai klinisi, beliau aktif sebagai pengajar dan pembicara di berbagai kongres bedah tingkat nasional dan internasional.